MODELO: BAKER S3

• Fabricación íntegramente en acero inoxidable de primera calidad

• Uniones fijas por soldadura TIG de fino acabado

• Paredes de horno aislado con lana mineral resistente a temperaturas elevadas

• Puerta con DOBLE vidrio panorámico de alta resistencia

• 01 quemador enlozado con deflectores refractarios superior

• 01 quemador enlozado con deflectores refractarios inferior

• Piso con piedra refractaria italiana especial para pizza

• Panel touch con programas determinados para diferentes cocciones

• Luz interior para control visual de cocción.

• Incluye base tipo rack acero inoxidable

• Capacidad: 3 bandejas de 60 x 40 cm 

• 04 garruchas de alto transito

• Sistema de vapor con programación de inyección

• Ideal para una cocción de calidad artesanal

DATOS TÉCNICOS:

• Temperatura de trabajo 60°C a 300 °C

• Potencia: 28,700.00

• Consumo de gas: 0.85 kg/h

• Consumo eléctrico: 100 watts

• Energía: 220V/60HZ -  mono

MEDIDAS:

• INTERNAS: 125 CM LARGO, 71 CM ANCHO, 20 CM ALTURA

• EXTERNAS: 171 CM LARGO, 97 CM ANCHO, 57 CM ALTURA

PUEDES APILAR HASTA 03 HORNOS